Para preparar esta deliciosa salsa click here peruana, comienza por quitar las patatas amarillas y cortarlas en chiquitos dados. Después, hierve las patatas en jugo salada donde estén tiernas. En tanto se hieren, quita y corta en daditos el naranja. Agrega también el maíz fresco. Después de una vez que las tubérculos estén enfrie, mézclalas